Sejak pertama kenal sushi saya jatuh cinta setengah mati sama makanan yang 1 ini...
dari dulu saya termasuk pecinta makanan Jepang seperti yakiniku, shabu-shabu, teppanyaki pokoknya boleh dibilang semua makanan Jepang yang ada di Indo saya suka...
Sebenernya jatuh cintanya saya mungkin pada pandangan yang kedua sepertinya...
soalnya duluuuuu banget ada temen mama yang pernah nraktir kita di sebuah restoran di gedung BRI II (kalo nggak salah)...
di situlah saya pertama kali mencoba sushi dan yang pertama saya makan adalah cumi mentah.
Kebayang nggak cumi mentah rasanya kaya apa?
jawabannya: kayak karet!
aseli itu cumi nggak bisa ancur dikunyah dalam mulut, dan waktu itu saya telan bulat-bulat...hahahaha....
mungkin karena itulah saya jadi ogah berkenalan lebih dekat dengan sushi yang bukan similikiti weleh-weleh...
Perkenalan berikutnya adalah ketika kakak saya membawa pulang seporsi sushi yang dibelinya dari antah berantah (soalnya saya ngga tau dia beli dimana)...
Belakangan ini suka dipusingkan dengan urusan melamar pekerjaan...
Tiap kali interview pasti ditanya, "Apakah memiliki rencana menikah?"
pusiiiinggg...gimana dunk harusnya...
jadi orang jujur malah ga dapet kerjaan, kalo bo'ong trus nanti pas hari-H gimana? apalagi pasti ada rentetan acara sebelum hari besarnya...
Temen pernah nyaranin untuk bo'ong kalo ditanya begit...
tapi gimana yah gwe orang yang susah buat bo'ong...
bukannya sok suci...dan bukannya nggak pernah bo'ong tapi saya suka gelagepan kalo pas bo'ong...
Gwe ngerti kalo perusahaan nggak mau anak buahnya terbagi pikirannya antara wedding dengan pekerjaan...tapi apa bedanya sama yang udah jadi karyawan?
apakah karena orang baru jadi nggak rela ngasih cuti? atau kenapa? repot?
Sekarang kan udah banyak banget jasa wedding organizer jadi saya pikir capeng di masa kini itu sudah sangat2 terbantu pekerjaannya dengan adanya WO tadi... Apalagi mereka sebetulnya lebih berpengalaman jadi bisa dikatakan 85% capeng bisa duduk manis nunggu laporan dari WO.
Atau karena kemungkinan terbesar setelah seseorang menikah adalah hamil dan memiliki anak?
Namanya juga kodrat mau diapain lagi?
Sekarang jadi males ngelamar2 lagi...paling2 mentok di pertanyaan itu...
Nasib fresh graduate tapi mau jadi istri orang ya begini deh.....
Dengan begitu saya jadi terpanggil untuk berusaha sendiri...
nanti kalo sudah sukses saya bisa senyum-senyum di depan orang2 yang mewawancarai saya... atau mereka mau ngelamar di tempat usaha saya....hehehehe... *takabur.com*
udah ah daripada cuma OMDO mendingan saya mikirin usaha apa yang bisa saya kerjakan...
Suntea lagi kepikiran buat nyari ide design ruangan yang kecil tapi fungsional... Setelah browsing sana-sini ternyata seru banget berselancar di dunia interior design... idenya kreatif, menarik, usefull, out of the box banget!
*ngiler.com* deh pokoknya....
Nih aku kasih liat beberapa temuan yang aku dapet dari situs interior design...
abis belakangan ini belum ada kegiatan hunting pernak-pernik pernikahan pun di rumah saya lagi sibuk bantuin mama ngurusin dapurnya...
so, yang ada malah resep-resep melulu :D
tapi ini kan juga berguna untuk si mas nanti supaya si mas betah di rumah.... :)
dan secara saya hobi makan... :D
Pingin banget deh bikin blog yang informatif... apalagi cukup sulit menemukan blog yang membahas pernikahan di Jogja (tempat aku nikah nanti)... Mudah2an suntea kedepannya bisa lebih konsekuen yah dan nggak lupa buka-buka berkas pernikahan lagi ya... hahahaha...
penting ga penting
setelah beberapa lama nggak nimbang badan tau-tau begitu nimbang naik 1,5kilo... *glek??!!!!*
kok bisa???
bagaimana mungkin???
haduh apa yang terjadi?
bagaimana ini?
*lebay dot com...
kepanikan seketika terjadi dan masa2 pms yang biasanya gahar sama makanan langsung ga selera...
hu-uh...emang dasar timbangan...dibenci namun juga dicinta....hahaha...
hal pertama yang dilakukan adalah lapor sama mama sang biang keladi terciptanya makanan lezat di rumah ini
hehehe....maap ya ma...ini dalam rangka menjaga bentuk tubuh kita berdua lho...jangan2 mama juga tambah melar...ups...udah ah...
setelah ini kita harus kembali ke menu diet kita yang semula nih...
*ayo ma SEMANGAAAATTT!!!!
trus siangnya telponan sama si mas dan langsung ngadu pastinya... :P
tapi seperti biasa si mas akan selalu mendukungku untuk menambah berat badan karena menurutnya aku kekurusan.... ya ampyuuun mas Yuli-ku sayang...celanaku udah pada sempit semua....dan aku nggak bisa beli baju yang murah meriah kalo badanku lebih gemuk dari yang sekarang....hehehe....
trimakasih atas perhatianmu... maap ya sayang... dindamu ini masih saja membandel... :P
tapi dinda nggak pingin kurus2 amat kok... berat badan ideal dinda kan cuman 43 kilo... dinda cuma pingin nurunin jadi 48 kok... tuuuuhhh masih kelebihan 5kg, kan.... :P
*masih aja ngeles....
jadi ya gitu deh mulai hari ini jadi ga selera makan.... mulai besok sabu-sabu lagi alias sayur-buah,,sayur-buah...
Setelah saya pikir-pikir sepertinya akan lebih terarah kalau setiap hari ada tema khusus yang bisa saya tulis di sini dan kebetulan it's Monday dan itu berarti harinya berbagi resep... Jadi bukan karena saya lagi gandrung sama masakan....(padahal iya juga.. :P)
Hari Sabtu kemaren kebetulan nonton acara gula-gula trus ada resep Chicken Wings kesukaanku... buat yang pengen nyoba nih aku kasi resepnya yang aku catet sambil nonton,,,hihihihihi... Saya sendiri belom sempet nyoba tapi biar resepnya nggak ilang cepet-cepet aja dicatet di sini...
Oriental Chicken Wings
(ala Gula-Gula)
Bahan:
secukupnya wijen digoreng sangrai untuk ditaburkan terakhir
10 chicken wings
secukupnya mentega untuk menggoreng ayam
3 tbs butter untuk dicampurkan dengan mentega
Bumbu:
3 slices nanas kalengan
2 tablespoon hoisin sauce
1 tablespoon honey
1 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon ngohiang powder
1-2 tbs baking oil
1/2 ts salt
Cara memasak:
1. Goreng sayap ayam menggunakan sedikit minyak yang sudah ditambahkan butter. Goreng hingga warnanya berubah kecoklatan saja, kemudian tiriskan.
2. Lumatkan semua bumbu menggunakan blender hingga hancur dan tercampur rata.
3. Taruh sayap ayam dalam pinggan tahan panas dan lumuri dengan bumbu yang telah dihancurkan.
4. Masukkan ke dalam oven bersuhu 180 C dan tunggu hingga matang. Kira-kira 10-12 menit.
5. Keluarkan pinggan tahan panas dari oven dan taburkan dengan wijen yang sudah disangrai tadi.
Selamat mencoba!
Mau tahu lebih banyak tentang Chicken Wings bisa dilihat di sini...
Hari ini episodenya memasak. Menu hari ini adalah ikan ekor kuning yang dimasak dengan menggunakan bumbu tauco. Ini dia resepnya:
Ikan goreng masak tauco
(ala Mom Yetty)
Bahan:
1 kg ikan ekor kuning (sekitar 3 ekor)
2 bh jeruk nipis
garam untuk melumuri ikan
700cc air atau hingga ikan agak terendam
Bumbu:
7 siung bawang putih, digeprek lalu cincang kasar
6 siung bawang merah, iris tipis
3 butir jahe (kalau saya suka jahe yang dijual di supermarket karena besar-besar dan enak sewaktu dimakan)
tauco
1/2 sdt penyedap rasa
5-6 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
garam secukupnya
***tambahkan cabe rawit hijau iris jika suka
Cara memasak:
1. Cuci bersih ikan yang telah dikeluarkan isi perutnya lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
2. Goreng ikan hingga agak garing namun jangan terlalu garing.
3. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang merah hingga layu baru tambahkan jahe. Aduk-aduk sebentar.
5. Tambahkan tauco (takarannya tergantung merk tauco yang digunakan. ada jenis tauco yang sangat asin dan ada yang agak asin. saya tadi menggunakan tauco botolan yang dijual bebas di supermarket merk K*****a) saya gunakan hampir setengah botol. Aduk sebentar
6. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. tambahkan gula, kecap, penyedap rasa hingga mencapai rasa yang anda inginkan.
7. Masukkan ikannya kecilkan api dan rebus sebentar lalu angkat dan sajikan.
Notes:
Bisa diganti dengan ikan jenis lainnya atau mungkin bisa dicoba dengan menggunakan daging ayam.
Sudah hampir setengah bulan di rumah nggak ada pembantu, so masing-masing person bertanggung jawab atas dirinya sendiri....
Hari ini nggak tau kenapa mama nggak masak dan sore tadi saya benar-benar kelaparan. Tadinya saya ngidam soto mie yang lewat di depan rumah tapi setelah ditunggu-tunggu ternyata tidak lewat. Berhubung perut sudah keroncongan akhirnya saya memutuskan memeriksa isi lemari es. Saya menemukan telur ayam, bakso, sawi hijau, cabe rawit hijau dan wasabi kesukaan saya. :)
Sayapun segera melesat ke dapur dan mengambil peralatan perang eh.... masak. Setelah mencampur semua bahan bahan jadilah semangkuk besar mie kuah dengan aroma yang begitu menggoda.... Walaupun lapar tapi urusan potret memotret nggak ketinggalan... Jepret sana, jepret sini sampe saya rasa cukup dan kemudian langsung sikaaatt....
Ini dia resepnya:
Indomie kuah rasa lapar
Bahan:
air mentah secukupnya
1 bks indomie kuah rasa apa saja
5 batang sawi hijau (ambil daunnya saja)
3 butir bakso
1 butir telur
cabe rawit hijau sesuai selera
***siapkan tissue sebagai antisipasi awal :D
Cara memasak
a. Rebus air dalam panci, masukkan bakso dan tunggu hingga mendidih.
b. Masukkan mie dan telur lalu aduk sampai setengah matang
c. Masukkan sawi hijau hingga matang
d. Tuang ke dalam mangkok dan beri bumbu yang telah disediakan
e. Iris cabe rawit hijau dan taburi di atasnya...
f. Cium aromanya dan silahkan nikmati hingga tetes terakhir...sslllrruupp...
Hari ini saya lagi bersemangat buka kotak harta karun yang sudah cukup lama terpendam di dasar laut..
*.weleh,,weleh...susah dong ngambilnya... pantesan nggak pernah dibuka :P
Setelah ngubrak-abrik dan mencermati beragam isinya akhirnya saya memutuskan untuk membuat jepit rambut. Seringkali kalo mau pergi ke pesta suka bingung ngedandanin rambut saya yang panjang. Beberapa waktu yang lalu saya menemukan artikel di majalah yang sangat berguna bagi saya. Gaya cepol adalah gaya andalan saya yang sangat menghemat budget. Nah, kalo lagi muter-muter di mall suka susah nyari jepit yang sesuai dengan keinginan...kalaupun ada pasti harganya selangit. Jadi saya pikir kenapa nggak bikin aja sendiri sesuai dengan kesukaan saya. Jepit ini digunakan sebagai hiasan cepol yang sudah dibuat sebelumnya...
Waktu saya di Jogja, saya sempat mampir ke toko bahan aksesoris dan menemukan jepit rambut yang masih polos dan belum dihias apa-apa. Karena yang besar (untuk rambut tebal) tinggal 2(dua) jadilah saya beli keduanya... waktu itu belum ada pikiran mau dibikin seperti apa tapi setelah sesi bongkar-bongkar tadi akhirnya dapet ide...
Gunting,gunting, jait, tempel, maka jadilah 1(satu). Pikir-pikir lagi, utak-utik sana sini benahi cara kerja yang pertama dan jadilah yang kedua. Diselingi dengan acara makan karena tidak terasa sudah waktu telah menunjukkan pukul 13.30..pantes aja cacaing di perut udah pada demo... Setelah makan mulai utak-utik lagi ditambah ini itu jadilah variasi ketiga.
Sempet ada sesi foto-foto tapi belum bisa di upload soalnya laptopku belum kembali dan nggak bisa transfer data deh...plus editing. :'(
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jepit rambut sebagai berikut:
1. Jepit rambut polos ukuran bebas
2. Kain motif (bisa kain perca)
3. kain polos (tanpa motif)
4. gunting
5. lem lilin
6. benang jahit
7. kertas HVS untuk panduan menjahit
8. aneka hiasan (macam-macam jenis kancing)
Caranya :
a. buat pola persegi, ukuran disesuaikan dengan besarnya jepit rambut
b. letakkan kain yang ada motifnya menghadap ke dalam..
c. jahit jelujur pada ketiga sisi lalu balik motif kain sehingga menghadap ke atas
d. jahit sisanya hingga tertutup rapat secara keseluruhan
Beberapa hari belakangan ini kayaknya nggak ada perkembangan berarti yang bisa saya ceritakan deh rasanya.... Berhubung saya sedang berada di Jakarta dan sibuk dengan perayaan Natal dan Tahun baru makanya untuk sejenak urusan pernikahan agak dikesampingkan dulu.
Beberapa hal yang sudah hampir dapat dipastikan:
1. Gedung : Gd. Serbaguna Adisucipto
2. Catering : BUDI Catering
3. Rias Manten : dari Solo (iasa merias anggota keraton)
4. Perlengkapan bleketepe dan lain2 : Ibu Wardhani
5. Pemberkatan : Gereja St. Yusuf Pekerja
Untuk panitia dan garis besar rundown acara sudah dipetakan tinggal nanti dibikin by minute kalo sudah mendekati hari-H.
Planning bulan januari ini:
a. Saya berencana mencari souvenir dan liat-liat model undangan (sempat terpikir untuk bikin sendiri tapi kok nggak pede yah... :P).
b. Cari-cari bahan untuk kakak ipar saya...kalo nggak ke Mayestik, tanah abang atau ke Fatmawati (kalo papa mau nganterin.)
Sementara kemarin nggak ada kegiatan survey sana-sini, saya menghabisakan waktu di dapur untuk membantu mama menyiapkan keperluan di warung...Kadang bikin maag saya kumat soalnya jadi sering telat makan...tapi saya jadi belajar banyak tentang memasak. Mungkin sekali-kali nanti saya posting masakan yang saya buat yah...
Selamat Tahun Baru 2010 ya teman-teman... Semoga resolusi yang sudah dibuat dapat dilaksanakan satu per satu dan segala asa dan harapan bisa terwujud.
